Offshore Aquakultur in der Ostsee

Projekttitel: „Offshore-Aquakultur – Technische Entwicklung eines kombinierten Aquakulturverfahrens mit Fisch und Muscheln für die Küstengewässer Mecklenburg-Vorpommerns“

Das Institut für Fischerei der Landesforschungsanstalt Mecklenburg-Vorpommern will ein bewirtschaftungsfähiges Offshore Aquakultursystem entwickeln, welches von kleinen Unternehmen im Bereich der Ostseeküste im Haupterwerb potentiell einsetzbar ist. Hierfür werden Regenbogenforellen (O. mykiss) in verschiedenen Offshore-Käfigen produziert. Ein hiesiges Fischereiunternehmen dient als Wirtschaftspartner. Gleichzeitig sollen Kultivierungsverfahren für eine Miesmuschel-Aquakultur getestet werden.

In dem Projekt „Offshore-Aquakultur – Technische Entwicklung eines kombinierten Aquakulturverfahrens mit Fischen und Muscheln für die Küstengewässer Mecklenburg-Vorpommerns“ sollen z.B. folgende Fragestellungen untersucht werden:

• Ist eine Fischzucht wirtschaftlich und technisch umsetzbar in den Küstengewässern von M-V?
• Ist die kontinuierliche Produktion von Fischen von März/April – November/Dezember möglich und wirtschaftlich umsetzbar?
• Ist eine mehrjährige Muschelaufzucht für die Produktion von Speisemuscheln technisch und wirtschaftlich realisierbar?
• Wie hoch ist der Nährstoffeintrag aus den Futtermitteln bzw. der Austrag durch die Fisch- und Miesmuschel Entnahme?

Die Wissenschaftler wollen mit dem Projekt eine wettbewerbsfähige, ökologisch nachhaltige, rentable und sozial verantwortungsvolle Aquakultur für kleine Fischereibetriebe an der Ostseeküste in Mecklenburg-Vorpommern entwickeln.