Aquakultur in MV

Seit Anfang dieses Jahrtausends begleitet und fördert die Landesregierung die Aquakultur in Mecklenburg-Vorpommern sehr intensiv. Durch diese Bemühungen konnte sich in den vergangenen Jahren eine vielversprechende Infrastruktur im Bereich der Aquakultur entwickeln. Produzenten, Verarbeiter und Forschungseinrichtungen im Land arbeiten inzwischen erfolgreich zusammen. Invest in MV und Rostock Buisiness zeigen in ihrer Aquakulturbroschüre eindrucksvoll die ersten Erfolge dieser Zusammenarbeit.

Aquaculture made in Mecklenburg-Vorpommern

Der eingeschlagene Weg soll weiter entwickelt werden. Die Landesregierung hat sich dafür hohe Ziele gesetzt:

• Steigerung der Produktion
  Mindestens 1% des Konsums an Fischen und anderen aquatischen Lebewesen in Deutschland soll in Aquakulturanlagen aufgezogen werden
• Weiterentwicklung der Zusammenarbeit von Unternehmen und Forschungseinrichtungen in Mecklenburg-Vorpommern
• Weiterentwicklung des Tierwohls in der Aquakultur
• sichere und hohe Produktqualität
• Berücksichtigung von Umwelt- und vor allem Klimaaspekten